La levure de riz rouge est obtenue par la fermentation du riz par un champignon microscopique rouge qui s’appelle Monascus purpureus.
Elle est riche en Monacoline K, phytostéroles, isoflavones et acides gras polyinsaturés bénéfiques pour garantir un équilibre du cholestérol.
La Monacoline K agit en inhibant la synthèse endogène du cholestérol.
La Coenzyme Q10 est indispensable au bon fonctionnement des cellules de l’organisme.
Elle améliore la respiration des cellules surtout musculaires et optimise les fonctions cardiaques.
